PARRILLA JONICO CENTRAL

Esta parrilla de diseño Argentina consta de un horno situado a un extremo de la maquina el cual nos permite tanto realizar las brasas en su interior sin producir chispas, como asar en su interior gracias a 2 bandejas de realizadas en acero Inoxidable. El modelo Jónico Central se puede componer de una o varias parrillas dependiendo de las exigencias del cliente, cada parrilla tiene un sistema de único de elevación dando así mucho juego al cocinero, los acabos de esta maquinan son en negro brillante y Acero Inoxidable en acabado satinado. Esta máquina está concebida para que el cliente pueda ver en todo momento como se realiza el producto sin perder detalle de la elaboración, “un Show Cooking en toda regla”

Ficha Técnica PARRILLA JONICO CENTRAL
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Ficha técnica

Bastidor realizado con tubo estructural S355 de 40x40mm.

Parillas de acero con baño anticorrosivo para alargar la vida de la parrilla.

Recoge grasas y embellecedores realizados en acero Inoxidable 316 con acabado Satinado.

Cajones, frente de parrilla y horno están realizados en acero de 2mm con pintura vitrificada resistente a temperaturas superior a 600º.

Costados de la parrilla y parte trasera realizados en acero de 1.5mm de espesor pintados al horno con Negro Oxidon Pintura anticorrosiva de alta durabilidad.

Peso relativo 500Kg para unas medidas de máquina de 2000Hx1700Lx900A.